Les Trois Coeurs à Béthune
Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et glacier fabrication artisanale et Bio dans les Hauts-de-France
La Boulangerie Les Trois Cœurs vous propose ses produits au 627 Boulevard Raymond Poincaré à Béthune (62400).
Vitrines et étagères en bois brut participent à la décoration de ce local simple et naturel. Depuis le magasin qui s’ouvre sur la zone de cuisson, on aperçoit l’atelier de production d’où Alexandre et François viennent à la rencontre des clients pour faire découvrir leurs produits mais surtout pour partager leur passion.
Les produits proposés sont exclusivement réalisés avec des matières premières issues de l’agriculture biologique : des pains, viennoiseries et biscuits, pizzas, fougasses, quiches, pâtisseries et glaces.
Le pain, pétri dans un pétrin reproduisant le pétrissage manuel, est fabriqué à partir de farines biologiques de hautes valeurs nutritionnelles. Écrasées à la meule de pierre, elles sont de type 90/95 (entre la bise et la semi-complète) pour le meilleur compromis entre la nutrition et la digestion.
Ces farines dont nous pouvons assurer la traçabilité, mettent en valeur la diversité variétale et la richesse de nos terroirs !
Au levain naturel, le pain a poussé lentement avant d’être cuit dans notre four biomasse à pellets, choisi pour son impact neutre sur l’environnement et les économies d’énergie.
De même l’eau est filtrée pour faire de nos pains un aliment non seulement riche en goût mais bon à la santé.
Nos Points de Vente



Nous sommes présents sur le marché de Béthune Place Lamartine Tous les Vendredis Matins de 8h00 à 12h00



Nous réalisons des dépôts chez les Fermiers Bio à Beuvry localisée au 472 rue d’Armentière.



Commander sur Internet et venez chercher vos produits au Court Circuit à Béthune chez Monsieur Jean DUBOIS



Faites vous livrer Meloko.fr



Nos horaires d’ouverture :
Lundi de 15h00 à 19h00
Du Mardi au Vendredi de 6h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
Le Samedi de 8h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
Fermé le Dimanche
Venir aux Trois Coeurs :
627 Boulevard Raymond Poincaré
62400 Béthune
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